Un estudio de la UNSL indica que las altas temperaturas afectan a la semilla del maíz, alterando su capacidad de germinación y calidad.
Un estudio científico de la Universidad Nacional de San Luis –UNSL-, desarrollado por la Lic. en biología molecular Luz Eggel, indica que las temperaturas elevadas de entre 45°C y 50°C alteran la capacidad de germinación de la semilla y afecta a la calidad del maíz, el tercer cereal más cultivado en el mundo.
Si bien el estudio aún está en proceso, los datos preliminares advierten de la presencia de moléculas que dañan a la semilla, esta situación podría afectar la producción del maíz y poner en riesgo a las economías.
Para ahondar más sobre esta situación, desde Un Programa sin Nombre nos comunicamos con Eggel, quien explicó el proceso de la investigación y los detalles del estudio.
EcoPress - Periodismo Ambiental 